Słodkie fantazje

Słodkie fantazje Witam, Fascynuje mnie odkrywanie nowych smaków, odpowiednie ich łączenie, a także dekorowanie i stylizacja potraw. Uwielbiam eksperymentować w kuchni, nie tylko przy ciastach czy deserach, ale przy wszelakich potrawach… choć dla słodkości jest zarezerwowane w moim sercu specjalne miejsce. ;)Ten blog będzie głównie o słodkościach – wypiekach, ciastach, wszelakich deserach, ciasteczkach i wszystkich innych możliwych formach słodyczy, choć zdarzą się pewnie i wytrawne specjały.Strona ta powstała ponieważ pragnę się podzielić z Wami swoją pasją, większymi i mniejszymi odkryciami kulinarnymi, zwłaszcza w dziedzinie słodkości. Buszując po sieci, książkach, czasopismach i innych publikacjach tematycznych wielokrotnie nie mogłam znaleźć przepisu, który w pełni zadowalałby moje podniebienie – przyznaję, jestem perfekcjonistką. :)Pamiętam smaki przeróżnych deserów z dzieciństwa (moje babcie przygotowywały naprawdę wspaniałe smakołyki), a teraz bardzo trudno odnaleźć w proponowanych słodkościach ten smak z dzieciństwa… Być może to brzmi banalnie, ale brakuje mi smakowo autentyczności, naturalności i tradycji we współcześnie proponowanych wersjach domowych ciast „starych jak świat”.Z drugiej strony poszukuję niebanalnej nowoczesności, nieznanych naszej tradycji i kulturze kulinarnej egzotycznych smaków… Mimo ogromu przepisów w Internecie i publikacjach papierowych bardzo trudno było mi dotrzeć do tych, które odzwierciedlałyby to wszystko, o czym wcześniej wspomniałam. Z jednej strony chcę wraz z Wami szperając w zapiskach moich babć a czasami sięgając jeszcze w dawniejsze czasy, znane mi tylko z opowieści, odkrywać i dzielić się sprawdzonymi wielopokoleniowymi recepturami. Z drugiej jednak strony pragnę odkrywać przepisy zupełnie innowacyjne, nieznane naszej dawnej tradycyjnej kuchni, ze szczyptą fantazji. [url=http://]link textwww.slodkiefantazje.pl/2011/05/brazylijski-krem-czekoladowy.html[/url]

Szczegóły bloga www.slodkiefantazje.pl:

Komentarze:

Dodaj swój komentarz »

Podlinkuj bloga www.slodkiefantazje.pl:

Słodkie fantazje

Odwiedziny robotów:

Odwiedziny yahoo 63 Odwiedziny msnbot 1 Odwiedziny googlebot 26

Zobacz podobne blogi w tej kategorii:

  • Apetito - przepisy kulinarne wg składników »

    Blog poświęcony serwisowi Apetito, gotowaniu oraz mojej skromnej osobie. Znajdziesz na nim historię powstania serwisu apetito.org.pl, plany jego rozwoju, moje preferencje w kuchni oraz pyszne przepisy kulinarne.

    Data dodania: 10 12 2009 · szczegóły wpisu »

  • Ziołowy zakątek. »

    Blog kulinarny. Gotowanie aromatyczne, lekkie, ziołowe, z odrobiną humoru i apetycznymi zdjęciami.

    Sprawdzone przepisy z różnych stron świata:-)

    Data dodania: 08 07 2010 · szczegóły wpisu »

  • Kulinarny karnet Christophera »

    W swoim blogu podaje ciekawe,sprawdzone przepisy.Jedne są proste w wykonaniu,inne wymagają trochę wiedzy kulinarnej i cierpliwości.Opisuję również moje podróże kulinarne i ciekawostki z całego świata.Niektóre części świata zwiedzałem z żoną inne prac

    Data dodania: 17 11 2010 · szczegóły wpisu »

  • Mydło Powidło »

    Na blogu znajdują się przepisy na fast slow food - szybkie, zdrowe dania, dla początkujących i prawdziwe rarytasy, takie jak chleb własnej roboty.

    Mottem bloga jest właśnie tworzenia fast slow food - jedzenia domowego, którego wykonanie sp

    Data dodania: 29 12 2010 · szczegóły wpisu »

  • Połykaj z Surri »

    Blog kulinarny. Ciekawe przepisy. Wegańskie jedzenie. Kuchnia roślinna. Smacznie, zdrowo i etycznie.Na tym blogu znajdują się czytelnie napisane przepisy kulinarne. Znajdziemy tu potrawy na szybko i potrawy wykwintne. Dania obiadowe, śniadania,kolacj

    Data dodania: 24 11 2013 · szczegóły wpisu »