Słodkie fantazje

Słodkie fantazje Witam, Fascynuje mnie odkrywanie nowych smaków, odpowiednie ich łączenie, a także dekorowanie i stylizacja potraw. Uwielbiam eksperymentować w kuchni, nie tylko przy ciastach czy deserach, ale przy wszelakich potrawach… choć dla słodkości jest zarezerwowane w moim sercu specjalne miejsce. ;)Ten blog będzie głównie o słodkościach – wypiekach, ciastach, wszelakich deserach, ciasteczkach i wszystkich innych możliwych formach słodyczy, choć zdarzą się pewnie i wytrawne specjały.Strona ta powstała ponieważ pragnę się podzielić z Wami swoją pasją, większymi i mniejszymi odkryciami kulinarnymi, zwłaszcza w dziedzinie słodkości. Buszując po sieci, książkach, czasopismach i innych publikacjach tematycznych wielokrotnie nie mogłam znaleźć przepisu, który w pełni zadowalałby moje podniebienie – przyznaję, jestem perfekcjonistką. :)Pamiętam smaki przeróżnych deserów z dzieciństwa (moje babcie przygotowywały naprawdę wspaniałe smakołyki), a teraz bardzo trudno odnaleźć w proponowanych słodkościach ten smak z dzieciństwa… Być może to brzmi banalnie, ale brakuje mi smakowo autentyczności, naturalności i tradycji we współcześnie proponowanych wersjach domowych ciast „starych jak świat”.Z drugiej strony poszukuję niebanalnej nowoczesności, nieznanych naszej tradycji i kulturze kulinarnej egzotycznych smaków… Mimo ogromu przepisów w Internecie i publikacjach papierowych bardzo trudno było mi dotrzeć do tych, które odzwierciedlałyby to wszystko, o czym wcześniej wspomniałam. Z jednej strony chcę wraz z Wami szperając w zapiskach moich babć a czasami sięgając jeszcze w dawniejsze czasy, znane mi tylko z opowieści, odkrywać i dzielić się sprawdzonymi wielopokoleniowymi recepturami. Z drugiej jednak strony pragnę odkrywać przepisy zupełnie innowacyjne, nieznane naszej dawnej tradycyjnej kuchni, ze szczyptą fantazji. [url=http://]link textwww.slodkiefantazje.pl/2011/05/brazylijski-krem-czekoladowy.html[/url]

Szczegóły bloga www.slodkiefantazje.pl:

Komentarze:

Dodaj swój komentarz »

Podlinkuj bloga www.slodkiefantazje.pl:

Słodkie fantazje

Odwiedziny robotów:

Odwiedziny yahoo 64 Odwiedziny msnbot 1 Odwiedziny googlebot 36

Zobacz podobne blogi w tej kategorii:

  • Pozytywna Kuchnia czyli potrawy pozytywnie zakręcone »

    Pozytywna Kuchnia to blog poświęcony głównie tematyce gotowania. Można znaleźć na nim przepisy na przyrządzenie smacznych, gustownych, niekoniecznie trudnych w wykonaniu dań. Do większości wpisów dołączone są własnoręcznie wykonane zdjęcia, przeważni

    Data dodania: 21 03 2012 · szczegóły wpisu »
  • Espresso & Jazz »

    Strona o espresso i jazzie. Na stronie poradniki kawowe i recenzje dżezowe. Wszystko okraszone delikatnymi, czarno-białymi zdjęciami.

    Ostatnio pojawiła się recenzja koncertu Markusa Stockhausena i Adzika Sendeckiego, który miał miejsce w W

    Data dodania: 24 08 2010 · szczegóły wpisu »
  • Rogalik blog kulinarny »

    Blog kulinarny ze zdjęciami. Sprawdzone, ciekawe i proste przepisy kulinarne. Zapraszam na bloga, który łączy dwie moje pasje: gotowanie i fotografię. Znajdziesz tu przepisy na smaczne ciasta, desery, sałatki, dania obiadowe, przekąski, pomysły na ci

    Data dodania: 21 03 2012 · szczegóły wpisu »
  • Przepiśnik »

    Kulinarny blog z pysznymi przepisami. Znajdziesz na nim przepisy na każdy posiłek począwszy od przepisów na pyszne śniadania, przez obiady, zupy, pyszne desery, a kończąc na kolacji. Oczywiście są też przepisy na napoje: kawy, herbaty, koktajle jak i

    Data dodania: 12 12 2013 · szczegóły wpisu »
  • Zdrowe przepisy blog »

    Wypróbuj zdrowe przepisy na desery, pieczywo i nie tylko. Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować smaczne potrawy, które będą smakować Twoim bliskim. Przetestuj przepis na muffinki, ciasteczka lawendowe, pierniczki z mąki żytniej, niskokaloryczne ba

    Data dodania: 12 01 2016 · szczegóły wpisu »