Słodkie fantazje

Słodkie fantazje Witam, Fascynuje mnie odkrywanie nowych smaków, odpowiednie ich łączenie, a także dekorowanie i stylizacja potraw. Uwielbiam eksperymentować w kuchni, nie tylko przy ciastach czy deserach, ale przy wszelakich potrawach… choć dla słodkości jest zarezerwowane w moim sercu specjalne miejsce. ;)Ten blog będzie głównie o słodkościach – wypiekach, ciastach, wszelakich deserach, ciasteczkach i wszystkich innych możliwych formach słodyczy, choć zdarzą się pewnie i wytrawne specjały.Strona ta powstała ponieważ pragnę się podzielić z Wami swoją pasją, większymi i mniejszymi odkryciami kulinarnymi, zwłaszcza w dziedzinie słodkości. Buszując po sieci, książkach, czasopismach i innych publikacjach tematycznych wielokrotnie nie mogłam znaleźć przepisu, który w pełni zadowalałby moje podniebienie – przyznaję, jestem perfekcjonistką. :)Pamiętam smaki przeróżnych deserów z dzieciństwa (moje babcie przygotowywały naprawdę wspaniałe smakołyki), a teraz bardzo trudno odnaleźć w proponowanych słodkościach ten smak z dzieciństwa… Być może to brzmi banalnie, ale brakuje mi smakowo autentyczności, naturalności i tradycji we współcześnie proponowanych wersjach domowych ciast „starych jak świat”.Z drugiej strony poszukuję niebanalnej nowoczesności, nieznanych naszej tradycji i kulturze kulinarnej egzotycznych smaków… Mimo ogromu przepisów w Internecie i publikacjach papierowych bardzo trudno było mi dotrzeć do tych, które odzwierciedlałyby to wszystko, o czym wcześniej wspomniałam. Z jednej strony chcę wraz z Wami szperając w zapiskach moich babć a czasami sięgając jeszcze w dawniejsze czasy, znane mi tylko z opowieści, odkrywać i dzielić się sprawdzonymi wielopokoleniowymi recepturami. Z drugiej jednak strony pragnę odkrywać przepisy zupełnie innowacyjne, nieznane naszej dawnej tradycyjnej kuchni, ze szczyptą fantazji. [url=http://]link textwww.slodkiefantazje.pl/2011/05/brazylijski-krem-czekoladowy.html[/url]

Szczegóły bloga www.slodkiefantazje.pl:

Komentarze:

Dodaj swój komentarz »

Podlinkuj bloga www.slodkiefantazje.pl:

Słodkie fantazje

Odwiedziny robotów:

Odwiedziny yahoo 64 Odwiedziny msnbot 1 Odwiedziny googlebot 36

Zobacz podobne blogi w tej kategorii:

  • Sokomaniak »

    Sok to zdrowie - ale tylko taki wyciśnięty samemu. Bez kompromisów. Blog o sokach owocowych i warzywnych. Przepisy, testy, właściwości odżywcze.

    Data dodania: 27 09 2010 · szczegóły wpisu »
  • Turystyka kulinarna »

    Apetyczne podróże – nowy serwis o gotowaniu i turystyce www.lowcy-smakow.com zaprasza do lektury. Serce bloga to przede wszystkim atrakcyjnie przedstawiona turystyka kulinarna – połączenie zainteresowania podróżami oraz tajnikami gotowania. W serwisi

    Data dodania: 10 02 2011 · szczegóły wpisu »
  • Kuchnia meksykanska »

    Przepisy i zdjecia potraw z kuchni meksykanskiej http://www.precious-kitchenadventure.blogspot.com

    Data dodania: 05 05 2011 · szczegóły wpisu »
  • Ale-przyprawy »

    blog o przyprawach i nie tylko... czyli jak za pomocą zmysłu smaku i zapachu bawić się w kuchni ;) Na blogu znajduje się wciąż rozbudowywany katalog przypraw, herbat, kaw, zdrowej żywności i bakalii oraz przepisy kulinarne z nimi związane. Każdy znaj

    Data dodania: 20 06 2015 · szczegóły wpisu »
  • Chaotyczna Kuchnia - Kolekcja przepisów na różne okazje! »

    Kolekcja przepisów na różne okazje!

    Na blogu znajdują się przepisy z wielu kategorii - dania mięsne, słodkie wypieki, pieczywo, sałatki, koktajle, desery - ale także wpisy i artykuły dotyczące szeroko pojętych tematów powiązanych z kulina

    Data dodania: 04 11 2015 · szczegóły wpisu »