Słodkie fantazje

Słodkie fantazje Witam, Fascynuje mnie odkrywanie nowych smaków, odpowiednie ich łączenie, a także dekorowanie i stylizacja potraw. Uwielbiam eksperymentować w kuchni, nie tylko przy ciastach czy deserach, ale przy wszelakich potrawach… choć dla słodkości jest zarezerwowane w moim sercu specjalne miejsce. ;)Ten blog będzie głównie o słodkościach – wypiekach, ciastach, wszelakich deserach, ciasteczkach i wszystkich innych możliwych formach słodyczy, choć zdarzą się pewnie i wytrawne specjały.Strona ta powstała ponieważ pragnę się podzielić z Wami swoją pasją, większymi i mniejszymi odkryciami kulinarnymi, zwłaszcza w dziedzinie słodkości. Buszując po sieci, książkach, czasopismach i innych publikacjach tematycznych wielokrotnie nie mogłam znaleźć przepisu, który w pełni zadowalałby moje podniebienie – przyznaję, jestem perfekcjonistką. :)Pamiętam smaki przeróżnych deserów z dzieciństwa (moje babcie przygotowywały naprawdę wspaniałe smakołyki), a teraz bardzo trudno odnaleźć w proponowanych słodkościach ten smak z dzieciństwa… Być może to brzmi banalnie, ale brakuje mi smakowo autentyczności, naturalności i tradycji we współcześnie proponowanych wersjach domowych ciast „starych jak świat”.Z drugiej strony poszukuję niebanalnej nowoczesności, nieznanych naszej tradycji i kulturze kulinarnej egzotycznych smaków… Mimo ogromu przepisów w Internecie i publikacjach papierowych bardzo trudno było mi dotrzeć do tych, które odzwierciedlałyby to wszystko, o czym wcześniej wspomniałam. Z jednej strony chcę wraz z Wami szperając w zapiskach moich babć a czasami sięgając jeszcze w dawniejsze czasy, znane mi tylko z opowieści, odkrywać i dzielić się sprawdzonymi wielopokoleniowymi recepturami. Z drugiej jednak strony pragnę odkrywać przepisy zupełnie innowacyjne, nieznane naszej dawnej tradycyjnej kuchni, ze szczyptą fantazji. [url=http://]link textwww.slodkiefantazje.pl/2011/05/brazylijski-krem-czekoladowy.html[/url]

Szczegóły bloga www.slodkiefantazje.pl:

Komentarze:

Dodaj swój komentarz »

Podlinkuj bloga www.slodkiefantazje.pl:

Słodkie fantazje

Odwiedziny robotów:

Odwiedziny yahoo 63 Odwiedziny msnbot 1 Odwiedziny googlebot 33

Zobacz podobne blogi w tej kategorii:

  • Na Miotle »

    Strona z przepisami głównie na ciasta, ciasteczka i inne wypieki - zarówno na słodko jak i na słono. Każdy przepis ilustrowany zdjęciami.

    Data dodania: 03 09 2010 · szczegóły wpisu »
  • Turystyka kulinarna »

    Apetyczne podróże – nowy serwis o gotowaniu i turystyce www.lowcy-smakow.com zaprasza do lektury. Serce bloga to przede wszystkim atrakcyjnie przedstawiona turystyka kulinarna – połączenie zainteresowania podróżami oraz tajnikami gotowania. W serwisi

    Data dodania: 10 02 2011 · szczegóły wpisu »
  • Pomodoro e basilico »

    Blog o jedzeniu, miłości, o tym co w życiu ważne i całkiem nieistotne...
    Blog o jedzeniu i miłości do gotowania. Przepisy na dania lekkie i aromatyczne.
    Będzie też dietetycznie i bezcukrowo, ale zawsze ze smakiem...
    Blog o zapachach i

    Data dodania: 30 07 2011 · szczegóły wpisu »
  • ArtKulinaria | lepsza strona gotowania »

    Blog kulinarny, będący odpowiedzią na zamiłowanie do fotografii i dobrej kuchni.
    Dedykowany poszukiwaczom prostoty w formie wykwintnej,
    jak również miłośnikom zgłębiania tajników sztuki kulinarnej.

    Zapraszam na http://artkulinar

    Data dodania: 09 06 2012 · szczegóły wpisu »
  • Przepiśnik »

    Kulinarny blog z pysznymi przepisami. Znajdziesz na nim przepisy na każdy posiłek począwszy od przepisów na pyszne śniadania, przez obiady, zupy, pyszne desery, a kończąc na kolacji. Oczywiście są też przepisy na napoje: kawy, herbaty, koktajle jak i

    Data dodania: 12 12 2013 · szczegóły wpisu »