Słodkie fantazje

Słodkie fantazje Witam, Fascynuje mnie odkrywanie nowych smaków, odpowiednie ich łączenie, a także dekorowanie i stylizacja potraw. Uwielbiam eksperymentować w kuchni, nie tylko przy ciastach czy deserach, ale przy wszelakich potrawach… choć dla słodkości jest zarezerwowane w moim sercu specjalne miejsce. ;)Ten blog będzie głównie o słodkościach – wypiekach, ciastach, wszelakich deserach, ciasteczkach i wszystkich innych możliwych formach słodyczy, choć zdarzą się pewnie i wytrawne specjały.Strona ta powstała ponieważ pragnę się podzielić z Wami swoją pasją, większymi i mniejszymi odkryciami kulinarnymi, zwłaszcza w dziedzinie słodkości. Buszując po sieci, książkach, czasopismach i innych publikacjach tematycznych wielokrotnie nie mogłam znaleźć przepisu, który w pełni zadowalałby moje podniebienie – przyznaję, jestem perfekcjonistką. :)Pamiętam smaki przeróżnych deserów z dzieciństwa (moje babcie przygotowywały naprawdę wspaniałe smakołyki), a teraz bardzo trudno odnaleźć w proponowanych słodkościach ten smak z dzieciństwa… Być może to brzmi banalnie, ale brakuje mi smakowo autentyczności, naturalności i tradycji we współcześnie proponowanych wersjach domowych ciast „starych jak świat”.Z drugiej strony poszukuję niebanalnej nowoczesności, nieznanych naszej tradycji i kulturze kulinarnej egzotycznych smaków… Mimo ogromu przepisów w Internecie i publikacjach papierowych bardzo trudno było mi dotrzeć do tych, które odzwierciedlałyby to wszystko, o czym wcześniej wspomniałam. Z jednej strony chcę wraz z Wami szperając w zapiskach moich babć a czasami sięgając jeszcze w dawniejsze czasy, znane mi tylko z opowieści, odkrywać i dzielić się sprawdzonymi wielopokoleniowymi recepturami. Z drugiej jednak strony pragnę odkrywać przepisy zupełnie innowacyjne, nieznane naszej dawnej tradycyjnej kuchni, ze szczyptą fantazji. [url=http://]link textwww.slodkiefantazje.pl/2011/05/brazylijski-krem-czekoladowy.html[/url]

Szczegóły bloga www.slodkiefantazje.pl:

Komentarze:

Dodaj swój komentarz »

Podlinkuj bloga www.slodkiefantazje.pl:

Słodkie fantazje

Odwiedziny robotów:

Odwiedziny yahoo 63 Odwiedziny msnbot 1 Odwiedziny googlebot 28

Zobacz podobne blogi w tej kategorii:

  • Zjedzmnie.blog »

    Blog stworzony przez młodego kucharza stawiającego pierwsze kroki w studenckiej kuchni, które również opisuje. Poleca również ciekawe miejsca, warte obejrzenia, wstąpienia i zjedzenia :)

    Data dodania: 26 01 2010 · szczegóły wpisu »
  • Moja Toskania »

    życie w najpiękniejszym regionie włoskim śledzone dzień po dniu, przepisy kulinarne, ciekawostki, włoska muzyka

    Data dodania: 28 02 2011 · szczegóły wpisu »
  • Wegańskie Kulinarne Atelier »

    Blog kulinarny z wegańskimi przepisami na śniadania, zupy, dania główne i desery




    Data dodania: 14 07 2011 · szczegóły wpisu »
  • Blog rodzinny »

    Ciekawie napisane przepisy na pyszne domowe jedzenie, historyjki z życia codziennego i sporo własnych przemyśleń.
    Jeśli szukasz przepisu na tradycyjne polskie kopytka lub najlepsze śląskie kluski to ten blog jest dla Ciebie. Jeśli myślisz, że wy

    Data dodania: 13 12 2012 · szczegóły wpisu »
  • GRUNT TO PRZEPIS! »

    Zamysłem niniejszego bloga jest prowadzenie swoistego wirtualnego notatnika kulinarnego, składającego się TYLKO ze sprawdzonych przepisów na potrawy, które ZAWSZE wychodzą i ZAWSZE rewelacyjnie smakują.

    W kuchni bywam leniwcem i oportunis

    Data dodania: 13 03 2015 · szczegóły wpisu »